Horno Rotatorio de 10 Bandejas

Descripción

Horno rotatorio profesional con capacidad para 10 bandejas, diseñado para una cocción uniforme y continua en panaderías, reposterías y negocios de alto rendimiento. Este modelo está fabricado completamente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia, higiene y fácil mantenimiento. Su diseño está pensado para instalación directa a piso y cuenta con 3 escabiladeros, dos de 10 bandejas y uno de 7 bandejas extraíble que facilita la operación diaria y mejora la eficiencia en el manejo de producto. Incorpora control de temperatura, temporizador y luz interna, brindando un manejo preciso del proceso de horneado. Funciona con alimentación de 110 V, con opción de ser adaptado a sistema trifásico bajo solicitud del cliente (una sola configuración activa a la vez). El horno incluye el nuevo sistema de aislamiento con CO₂, una tecnología avanzada que evita la contaminación cruzada y mejora la eficiencia térmica.